Syöminen ja syömiskäyttäytyminen on muuttunut voimakkaasti viime vuosien aikana. Elämme yltäkylläisessä maailmassa, jossa ruoasta ei ainakaan ole puute. Ongelmaksi muodostuukin se, että valinta on kasvanut kaupoissa, ja näin ollen vaikeuttanut kuluttajan ostokäyttäytymistä. Oikein syöminen koetaan hankalaksi. Usein tiedetään kyllä mitä se oikeanlainen terveellinen ravitsemus pitää sisällään, mutta jostain syystä emme osaa viedä tietoamme käytäntöön. Seuraavaksi esittelemme meidän mielestämme tärkeimmät asiat mitä omassa ravitsemuksessa kannattaisi ottaa huomioon. Peilaamme näkemystämme voimakkaasti Timo Haikaraisen ”kuusi kultaista periaatetta” näkemykseen. Artikkelin tästä voit lukea kirjoituksen lopussa olevasta linkistä. 1. Syö riittävästi/monipuolisesti kasviksia Tutkitusti 90% ei tarttuvista taudeista pystyttäisiin ehkäisemään riittävällä kasvisten syönnillä (WHO). Kasvikset, marjat ja hedelmät vähentävät ruoan energiatiheyttä ja ovat syöjälleen terveydenkin kannalta erittäin tärkeitä. Lisäämällä kasviksia, marjoja ja hedelmiä ruokavalioosi, saatat ensimmäisenä huomata mahasi hyvinvoinnissa muutoksia. Unohdetaan ajattelutapa ”Puput ei syö minun ruokia, enkä minä niiden” ja otetaan rohkeasti vihreitä lautaselle. 2. Syö säännöllisesti Jokainen meistä on varmasti nähnyt Snickers mainoksen, missä henkilö kiukkuisena muuttuu toiseksi ihmiseksi, koska hän on nälkäinen. Puraistuaan Snickersiä, ihminen muuttuu takaisin itsekseen. Suklaapatukoita emme kannusta toki nyt syömään, vaikka niillekin on oma aikansa ja paikkansa ruokavaliossa. Idea on kuitenkin sama. Säännöllisesti syöminen (3-4h välein) pitää verensokerit tasaisena päivän mittaan. Verensokerien heittely vaikuttaa mm. mielentilaan. Kun kroppa saa tasaisin väliajoin ravintoa koneeseen, mielihalut pysyvät loitolla paremmin, mielentila pysyy tasaisempana ja varmistat tasaisen ja riittävän ravintoaineiden saannin kehollesi päivän aikana. 3. Riittävästi proteiinia Proteiinit, tuttavallisemmin protskut ovat nykyään trendikäs lisä lähes kaikkeen. Proteiini on sanana trendikäs ja sitä näkee todella monen tuotteen kyljessä kaupassa. Liiallinen proteiinin syönti ei ole kuitenkaan tarpeen, sillä proteiini varastoituu muiden energiaravintoaineiden tavoin rasvaksi. Proteiini on toki tärkeä osa ravitsemusta, mutta rasvojen ja hiilihydraattien kustannuksella on turha proteiinia ylensyödä. Miksi niitä protskuja kuitenkin pitäisi kehoon saada? Ne pitävät parhaiten nälkää kaikista energiaravintoaineista, mikä tarkoittaa pidempää kylläisyydentunnetta. Proteiinit ovat myös kehomme rakennusaineita, joten lihasmassan kasvattamisen kannalta ja toki sen ylläpitämisenkin näkökulmasta proteiinit ovat perusteltuja. 4. Hyvät pehmeät rasvat Asettelu hyvät ja huonot rasvat herättävät aina keskustelua. Rasvat jaetaan siis koviin ja pehmeisiin rasvoihin näin karkeasti suomenkielellä selitettynä. Saamme kovia rasvoja helpommin enemmän arjessamme, joten tärkeää olisikin kiinnittää huomiota riittävään hyvien rasvojen saamiseen. Hyvät eli pehmeät rasvat saat mm. kalasta, siemenistä, pähkinöistä sekä kasviöljyistä. Rasvat ovat energiatiheitä, mutta tärkeitä mm. hormonitoiminnallemme, soluille sekä aivoille. 5. Hiilihydraatit hyvistä lähteistä Hiilihydraattit eli hiilarit. Hiilaripeikko ja hiilarikammo on pyörinyt isosti yhteiskunnassamme jo jonkin aikaa. Taistelemme tätä pelkoa vastaan ja haluamme painottaa sitä, miten iso merkitys niillä ravitsemuksessamme onkaan! Hiilareita sanotaan kehon polttoaineeksi. Ajattele, että kehosi on auto. Jos sitä ei tankkaa, niin liikkuuko se? Tuskin. Mitäs, jos isket tankkiin bensiiniä ja kyseessä onkin diesel auto? Eipä taida silloinkaan hyvää jälkeä tulla. Päästäänkin siihen, että hiilihydraattien laadulla on iso merkitys ravitsemuksessa. Vaihda pullamössö paahtoleipä, täysjyväiseen paahtoleipään. Vaalea pasta täysjyväpastaan jne. Pieniä arjen muutoksia. Johan tuli energiaa ja kuituakin heti päivään lisää ja mitäs taas kuidusta sanotaan? Kuitu se kakkaa kuljettaa. 6. Juo riittävästi vettä Järkyttävästä vedenjuonnista ei ole mitään hyötyä, mutta terveestä juomiskäyttäytymisestä on. Ihmiskehon nesteet ovat suurimmaksi osaksi vettä, joten riittävä nesteytys on vireystilan ja suorituskyvyn kannalta olennaista. Ensimmäisiä nestehukan oireita ovat janon tunne ja päänsärky. Pahimmillaan nestehukka voi aiheuttaa huimausta ja muistiongelmia. Mikäli sinua mietityttää tuleeko päivän aikana juotua tarpeeksi, niin tarkastele virtsaasi. Väri kertoo sinulle jo tarpeeksi kehosi nestetasapainosta. Yksinkertaisilla ja pienillä muutoksilla on iso merkitys kokonaiskuvassa. Pienistä puroista kasvaa isoja jokia. Niin se menee! - L LÄHTEET:
Timo Haikaraisen kirjoitus https://valmentajahaku.fi/timo-haikaraisen-6-kultaista-periaatetta-painonpudottajan-ruokavaliossa/ Mikko Rinta: Syö, Liiku, Kehity (Fitra)
0 Comments
Leave a Reply. |
Meidän voimavaramme ja taito johtaa itseämme on riittävän hyvän elämän perusta. |